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发糕
幽兰轩
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋三个
适量
干酵粉
适量
糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
发糕的做法步骤
1
鸡蛋敲三个,加糖适量,搅拌至起泡。
2
面粉中加入适量干酵粉,筛入蛋液中。
3
将蛋液与面粉搅拌并揉成团,等发酵。
4
将发酵好的面坯上撒放些葡萄干,放蒸锅蒸20分钟即可。要再等几分钟再接锅盖哦!
5
这是刚出炉的发糕
6
切开就可吃了!!!
来自 美食天下
幽兰轩
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使用的厨具:蒸锅
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