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橙香小酥饼

喵呜小厨
橙香小酥饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

橙香小酥饼的做法步骤

  • 橙香小酥饼的做法步骤：1
    1
    黄油150g放入保鲜袋
  • 橙香小酥饼的做法步骤：2
    2
    擀成薄片
  • 橙香小酥饼的做法步骤：3
    3
    擀好的黄油放入冷冻室定型，取面粉400g
  • 橙香小酥饼的做法步骤：4
    4
    加入酵母水揉成光滑的面团
  • 橙香小酥饼的做法步骤：5
    5
    揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵
  • 橙香小酥饼的做法步骤：6
    6
    发酵至之前的两倍大即可取出
  • 橙香小酥饼的做法步骤：7
    7
    揉面排气
  • 橙香小酥饼的做法步骤：8
    8
    擀成长方形薄片
  • 橙香小酥饼的做法步骤：9
    9
    黄油取出，铺在面皮上
  • 橙香小酥饼的做法步骤：10
    10
    “叠被子”
  • 橙香小酥饼的做法步骤：11
    11
    香橙酱100g
  • 橙香小酥饼的做法步骤：12
    12
    均匀地涂在面皮上
  • 橙香小酥饼的做法步骤：13
    13
    涂好的面皮对折，切4cm.4cm小块，放入烤箱
  • 橙香小酥饼的做法步骤：14
    14
    烤5分钟后取出，涂上蛋黄液
  • 橙香小酥饼的做法步骤：15
    15
    再烤十分钟即可
来自 美食天下 喵呜小厨 的作品
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙  

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