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美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法

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艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。

端午时节,艾叶新鲜嫩绿,口味美味。现在正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。


艾叶食疗:温经通络,暖胃散寒
下面我们就做个:艾叶煎鸡蛋

食材明细

主料

艾叶煎鸡蛋的做法步骤

  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    艾叶、鸡蛋、盐、油
  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀
  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    拌匀即可
  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅热加油,煎熟即可
  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    二面煎成金黄
  • 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    摆盘上碟
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:炒锅

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