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菠菜培根披萨
々苗∴
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食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
辅料
菠菜
5棵
培根
3片
黄波奶酪
100克
马苏里拉奶酪
20克
黑橄榄
3个
亨氏番茄酱
2匙
披萨草
少许
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠菜培根披萨的做法步骤
1
酵母兑适量温水搅拌好;面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2
用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3
菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
4
培根切小片;
5
锅中加少许油,入培根炒至香脆;
6
奶酪切条;
7
面粉发酵好,再揉成团;
8
披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
9
抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪;
10
铺入菠菜;
11
铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
12
然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
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々苗∴
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使用的厨具:电烤箱
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