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减肥食谱：凉拌菠菜的做法

减肥食谱：凉拌菠菜的做法的做法

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“都说凉拌菠菜有减肥的功效，先不说是不是真的减肥食谱，就凭他这么好吃，我也要多做几次。”

食材明细

主料

菠菜 1把

辅料

蒜末适量
自制辣椒 适量
花椒粉 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用。
2
在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中。
3
搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了。

小窍门

烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。

菠菜的水分一定要挤干，这样菠菜的口感非常好。样子也很好看，很有食欲的！

来自美食天下美食女子的作品

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