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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“很爱的一道菜~(≧▽≦)/~”

食材明细

主料

鸡翅 5个
可乐 350ml

辅料

糖适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
辣椒（装饰） 适量
大蒜适量

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
未知难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅切点开口，好入味。辣椒切圈
2
大蒜切切
3
热油炒蒜。
4
下鸡翅先炒炒，翻炒一分钟
5
然后去掉大蒜，倒可乐。放鸡精，酱油，盐。
6
小火盖盖儿，先焖5分钟
7
然后大火收汁。收汁过程要有耐心，等可乐变成糖浆。
8
可乐都变成糖浆了，裹着鸡翅。好啦，出锅啦~(≧▽≦)/~

小窍门

鸡精，酱油，盐，不要放太多。不然就把可乐的甜味儿遮掉了，就不好吃了。

来自美食天下库玛西的作品

使用的厨具：炒锅

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