“在装饰蛋糕的各大“功臣”里，奶油霜扮演者重要的角色。它是装饰蛋糕所用到的最基本的一种材料，而我们番茄就要介绍它喽！
奶油霜还有着许多种不同的名字，因为它主要是使用黄油制作而成，因此又被称作“黄油忌廉”（忌廉是香港对于鲜奶油cream的音译），也可以叫做“黄奶油馅”、“黄油奶油”、“泡沫奶油霜”等。”

主料

• 黄油 100g
• 糖粉 50g
• 炼乳 20g
• 朗姆酒 10g
• 柠檬汁 10g
• 牛奶 30g
• 蜂蜜 15g