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鲜肉小馄饨

柠檬味烤鱼

鲜肉小馄饨的做法

1张图片

“从来没包过小馄饨，但是很喜欢吃。这次在超市买的馄饨皮太薄太小，所以就试试，meic”

食材明细

主料

猪瘦肉 1块
干贝 30克
馄饨皮 适量

辅料

盐 1勺
葱 1棵
姜 1块

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

鲜肉小馄饨的做法步骤

1
肉剁成末，感觉泥状最好
2
干贝泡软后撕碎
3
所以调料都放进去搅拌均匀
4
不需要捏的很紧，皮很容易破掉。成型就可以
5
馅放少一点比较好包
6
煮的时候碗里放紫菜虾皮盐和葱花，煮开的水浇在碗里在把馄饨捞起来

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