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鲜肉小馄饨的做法

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简单的做法,家常的味道,却是恒久的记忆

食材明细

主料
辅料

鲜肉小馄饨的做法步骤

  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:1
    1
    里脊肉剁成肉末,打入鸡蛋,加水淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、葱末搅拌成肉馅。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:2
    2
    取一张馄饨皮,放水适量肉馅,馄饨皮往上盖住肉馅,卷两次,再两头捏紧成元宝状。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:3
    3
    包好的小馄饨
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:4
    4
    锅中放水烧开,加少许盐,下入馄饨,中间点一次冷水。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:5
    5
    放入紫菜和葱花,
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:6
    6
    蒸鱼豉油、香油调成汁
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:7
    7
    盛出,添加适量调料汁
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   馄饨   午餐   晚餐   学生  

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