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鲜果青柠饮的做法

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周末,去三源里买了好些香草,薄荷用来煮了糖浆,其余的包裹好放进冰箱,看见有可爱的覆盆子出售,买来做了冰棍和饮料。夏天嘛~~~她们是必不可少的,覆盆子是粉色的酸甜,妃子笑采摘2小时内水分大量流失,浸泡在水中使其变得更加Q弹,极简单的鲜果饮品!如果你有很多用不完的薄荷像我一样煮成糖浆吧,冲水喝搭配饮料做甜品都是绝美的搭配!鼠尾草迷迭香百里香罗勒薄荷,都可入菜,搭配肉类食材芳香四溢解腻,新鲜保存,用湿纸巾包裹再用保鲜袋密封冷藏即可!

食材明细

主料
  • A红茶 2包
  • A80度热水 500ml
辅料
  • B凉水 600ml
  • B细砂糖 300g
  • B新鲜薄荷 60g
  • C覆盆子 适量
  • C荔枝 适量
  • C青柠檬 半颗

鲜果青柠饮的做法步骤

  • 鲜果青柠饮的做法步骤:1
    1
    80度左右的热水浸泡红茶,放凉备用
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:2
    2
    凉水与细砂糖混合(1:1/2)
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:3
    3
    加入洗净沥干水的薄荷叶,小火煮沸即可
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:4
    4
    放凉装入干净的瓶中备用
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:5
    5
    准备适量水果
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:6
    6
    柠檬切薄片
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:7
    7
    荔枝去壳与洗净的覆盆子备用
  • 鲜果青柠饮的做法步骤:8
    8
    薄荷糖浆取100ml放入红茶中,水果放入红茶中,冷藏饮用口味更佳

小窍门

1.没有薄荷直接按比例煮糖浆即可,口味会不同没有薄荷清香

2.水果也可更换,口味略有不同

3.红茶,用普通的茶包冲泡即可
来自 美食天下 花事了的花 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   小清新  

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