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小刺猬馒头

羊脂仙露
小刺猬馒头的做法

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食材明细

主料

小刺猬馒头的做法步骤

  • 小刺猬馒头的做法步骤：1
    1
    发面团
  • 小刺猬馒头的做法步骤：2
    2
    紫薯发面搓条后切小块
  • 小刺猬馒头的做法步骤：3
    3
    揉成隨圆形
  • 小刺猬馒头的做法步骤：4
    4
    背上剪出刺的形状
  • 小刺猬馒头的做法步骤：5
    5
    全身都剪
  • 小刺猬馒头的做法步骤：6
    6
    捏出嘴的形状，再用枸杞发面捏出两个眼睛粘上
  • 小刺猬馒头的做法步骤：7
    7
    这个眼睛是用黑米做的，感觉更象
  • 小刺猬馒头的做法步骤：8
    8
    再次饧发后，凉水蒸，上汽后20分钟关火，再等3分钟才能掀锅盖
  • 小刺猬馒头的做法步骤：9
    9
    蒸熟的小刺猬
  • 小刺猬馒头的做法步骤：10
    10
    枸杞发面和紫薯发面各取一块搓成细条
  • 小刺猬馒头的做法步骤：11
    11
    拧成麻花
  • 小刺猬馒头的做法步骤：12
    12
    再盘在一起，做成棒棒糖的形状
  • 小刺猬馒头的做法步骤：13
    13
    蒸好后插根筷子还真像棒棒糖
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