“除了黄油将所有原料揉成团就放黄油继续揉光滑就可以了，放盆里醒30分钟，然后排气分6个小剂子盖上湿布醒10分钟，然后整形沾上芝麻放进烤盘，烤箱里放装有开水的碗烤盘放进去发酵，直至感觉表皮要透了似的进行烘烤，中层180度，20分钟”

主料

• 高粉 500克
• 牛奶或水 130ml
• 糖 50克
• 黄油 40克
• 泡塔粉 4克
• 盐 6克
• 酵素 7克