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蘸面茄盒

水青青
蘸面茄盒的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 香葱肉泥 适量
辅料

蘸面茄盒的做法步骤

  • 蘸面茄盒的做法步骤：1
    1
    茄子二个，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：2
    2
    茄子切成方形，备香葱肉泥。
  • 蘸面茄盒的做法步骤：3
    3
    将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。
  • 蘸面茄盒的做法步骤：4
    4
    全做好，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：5
    5
    拌面糊，面糊里放点盐。
  • 蘸面茄盒的做法步骤：6
    6
    再放进茄盒
  • 蘸面茄盒的做法步骤：7
    7
    裹上面糊，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：8
    8
    取不粘锅，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：9
    9
    裹好面糊的茄盒放进热油锅里油煎，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：10
    10
    依次放进。
  • 蘸面茄盒的做法步骤：11
    11
    盖上盖焖煎，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：12
    12
    翻面，
  • 蘸面茄盒的做法步骤：13
    13
    再焖煎，煎香煎熟即可。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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