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韭菜火腿煎饼

韭菜火腿煎饼的做法

2张图片

“韭菜煎饼很容易做，搭配粥、豆浆都很营养的。早餐不用愁吃什么啦!(展开)”

食材明细

主料

韭菜 100g
火腿 1根
红辣椒 1个
鸡蛋 2个
面粉适量

辅料

食用油 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜火腿煎饼的做法步骤

1
把食材都洗干净
2
韭菜火腿辣椒都切碎
3
取少量的面粉，打入两个鸡蛋
4
放入水搅拌成糊糊
5
把所有的菜都倒进糊糊里，加入适量的盐搅拌均匀
6
搅拌出来的糊糊要筷子上挂不住面粉就行，稀点煎出来的饼溥些
7
锅里放少量的油，火要小一点，然后用汤勺舀一勺放锅里，然后转动一下锅，让面饼往四周流，变大变溥一些
8
要小火慢慢煎
9
煎好一面就翻另一面煎
10
都煎好后可以切成小块，方便食用

小窍门

无

来自美食天下心心语的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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