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电饭煲做蛋糕

给糖就揍你

电饭煲做蛋糕的做法

1张图片

“松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
盐 0克
糖共4勺
面粉 3勺
牛奶 6勺

辅料

油适量

甜味口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

蛋糕的做法步骤

1
留着做给父母吃。做给我爱的人吃。注意：这个过程不能沾一滴水哦。器皿都擦干在用哦。
2
按量打蛋在这里俄用了四个。蛋清分离。
3
三根筷子准备打蛋清。打几下就这样了。
4
为了突出甜放一点点盐
5
一勺糖。继续打继续打继续打。
6
有点稠时候在放一勺糖继续打。
7
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
8
蛋黄里放2勺糖
9
3勺冒尖面粉
10
6勺牛奶
11
搅拌好。
12
倒入一半奶油状的蛋清注意：是上下搅半而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
13
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
14
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
15
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
16
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
17
开盖啦。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。

来自美食天下给糖就揍你的作品

使用的厨具：电饭煲

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