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栗子炒饭

栗子炒饭的做法

3张图片

“最近忙的连饭前拍照的时间都没有了，每天都是孩子们的爸爸接了孩子们回来之后我才能抽身去做饭，为了让孩子们能更快的吃上饭，我在厨房里像在打游击战，一边煮汤，一边炒菜还得兼顾着洗菜，所以经常的会为孩子们做上一道特别快手又美味的午餐：栗子炒饭。”

食材明细

主料

白米饭 适量
栗子 230克
鸡蛋 4个
蒜头 2瓣
芹菜 1棵

辅料

酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

栗子炒饭的做法步骤

1
栗子提前去壳去皮，洗净沥干水分，切薄片备用。
2
蒜头切碎，芹菜洗净切段。
3
炒锅大火加热，倒入适量食用油，放入蒜末煸出香味。
4
倒入栗子片翻炒1分钟左右。
5
打入鸡蛋炒散。
6
加入事先煮好的白米饭，淋入适量酱油，翻炒均匀。
7
出锅前加入芹菜段，翻炒几下即可。
8
简单的午餐开始咯。
9
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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