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亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干

亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法

2张图片

“童鞋们，你们喜不喜欢上次的小房子啊？估计喜欢的人肯定很多，可动手做的人木有几个吧？嗯，盖房子确实需要一定的勇气。留好了明年再做好啦！
今天推出的这款饼干童鞋们明天就可以和你家宝宝动手试试啦！因为，做法简单，口味酥脆，模样卡通，真的是人见人爱哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
白糖 80克
盐 2。5克
黄油 50克
泡打粉 2.5克
面粉 320克

辅料

蛋清 1个（一个新鲜鸡蛋的）
糖粉 160克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法步骤

1
一、饼干的制作将材料按照顺序放入盆中搅拌成均匀的面团（第一种材料拌匀了，才可加第二种），醒20分钟将面团用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片
2
用饼干模压出各种形状的饼干
3
用饼干模压出各种形状的饼干
4
放入烤盘，用叉子扎眼
5
扎好眼啦，要间隔一点距离哦
6
烤箱预热到180度，放烤箱中层烤制15-20分钟，具体时间和温度要根据自家的烤箱设定。要注意多观察烤箱，颜色变成淡黄色就可以了，取出后晾凉备用。
7
二、糖霜的制作新鲜鸡蛋的蛋清1个，糖粉160克左右（一定是糖粉，白糖红糖都不行）看仔细啊！确实是生蛋清，所以鸡蛋要买的新鲜些哦!做法很简单，用手动打蛋器把蛋清和糖粉搅拌均匀就可以啦，成这种稠稀度能滴落，但不会太稀。搅拌的时候，如果糖粉加多了太干，就可以加几滴柠檬汁。如果太稀就加糖粉。
8
分别装入裱花袋，滴入少许色素揉匀。没有裱花袋用保鲜袋也可以对付。不喜欢色素，直接用白色装饰也不影响效果。
9
开始上色啦！先给点粉色
10
看看俺家宝贝，创作的很专注啊！
11
片片欣赏啦！
12
夫妻俩
13
这是豪宅吧？
14
多气派的圣诞树啊！
15
我和我的大树
16
我做滴
17
俺家宝贝做滴

小窍门

糖霜涂抹完后，晾干后才可以装袋哦！

来自美食天下甜燕蜜语的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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