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核桃分心木粥的做法

  6张图片

要说劳模可不是那么好当的……昨天出去讲课,怕腿冷穿着高跟靴子(我最厚的靴子真的是个很高跟的……)站了一天,晚上回来还不觉得怎么样,脚也不觉得累,热水泡了半个小时脚之后很早就睡了,结果……大半夜的开始浑身都疼不住的发抖,我经验判断是发烧了,而且还不是低烧,抱着热水袋哆哆嗦嗦折腾了一晚上差不多到凌晨才睡着,然后就感觉越来越热越来越热,浑身都在冒汗,结果早上起来奇迹般的好了,出去食堂买鸡蛋感觉神清气爽啊~真是属小强的~
冬天喜欢吃什么核桃红枣黑芝麻花生那种温性食物(说白了就是容易长胖的食物……),核桃是山西的和新疆的各一半,我喜欢用门夹开,比用核桃钳子弄开要爽快很多~
一般人吃核桃很讨厌中间那一片硬的棕色的东西,那个其实才是好东西,叫做核桃分心木,是一种中药,性平,收涩精气,说白了就是对肾有好处,冬天最适合养肾,千万别浪费这好东西啊!煮到粥里面稍微有点苦,不过良药苦口嘛哈哈~
哦,背景里面那本书推荐大家看看,叫做《海鸥乔纳森》,故事很短但是很励志而且不是烂大街的鸡汤类型的励志,打算送给我带的那个本科一年级的小朋友~

食材明细

主料

核桃分心木粥的做法步骤

  • 核桃分心木粥的做法步骤:1
    1
    弄开核桃的时候小心的把分心木掰下来,我凑了好几个
  • 核桃分心木粥的做法步骤:2
    2
    小米稍多一点,加上高粱和荞麦,去淘洗一下
  • 核桃分心木粥的做法步骤:3
    3
    淘洗的时候锅上面烧点热水,分心木先放进去煮半个小时
  • 核桃分心木粥的做法步骤:4
    4
    然后把分心木小心捞出来,加进去洗好的小米高粱荞麦
  • 核桃分心木粥的做法步骤:5
    5
    核桃也不要空口吃了,留几颗稍微掰开
  • 核桃分心木粥的做法步骤:6
    6
    煮二十分钟之后加入核桃,继续煮到浓稠即可~

小窍门

图样图森破的我以为保持核桃仁的完整无损很难,但是……保证分心木的完整无损更难……所以取出来的时候一定要小心,太碎的话往外捞那一步就会很痛苦……
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食      家常菜  

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