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自制酸奶

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自制酸奶的做法

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食材明细

主料

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶的做法步骤：1
    1
    酸奶瓶放开水锅中煮一到两分钟进行高温消毒
  • 自制酸奶的做法步骤：2
    2
    煮好的酸奶瓶从锅中拿出稍放凉
  • 自制酸奶的做法步骤：3
    3
    奶锅中倒入1000毫升鲜牛奶
  • 自制酸奶的做法步骤：4
    4
    加入60克细纱糖，小火加热不停搅拌待糖完全融化
  • 自制酸奶的做法步骤：5
    5
    奶温45度左右加入一小包乳酸菌搅拌均匀
  • 自制酸奶的做法步骤：6
    6
    倒入消好毒的酸奶瓶，盖上盖子
  • 自制酸奶的做法步骤：7
    7
    放入面包桶，选择酸奶发酵功能键，8小时发酵好后放冰箱冷藏食用，绝对比外面卖的酸奶好吃，浓厚
  • 自制酸奶的做法步骤：8
    8
    拌着水果吃再美味不过了

小窍门

各种容器必须高温消毒
来自 美食天下 心美食 的作品
使用的厨具：面包机

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