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草莓酸奶沙拉的做法

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周末才去摘的新鲜草莓,回家后就做了这个草莓酸奶沙拉,如果在夏天,冰镇后吃,特别的舒服美味。

医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。

食材明细

主料
辅料

草莓酸奶沙拉的做法步骤

  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:1
    1
    准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:2
    2
    草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:3
    3
    苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:4
    4
    橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:5
    5
    倒上酸奶拌匀即可。
  • 草莓酸奶沙拉的做法步骤:6
    6
    简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

小窍门

浸泡清洗草莓时,不要摘去草莓的叶头,否则可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。



可换成任意自己喜好的水果。
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