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三鲜水晶包

小堂堂妈妈

三鲜水晶包的做法

2张图片

“最喜欢这个小吃了，亮晶晶的外皮，能清晰的看见里面红的黄的，绿的馅料，非常有食欲。”

食材明细

主料

韭菜 200g
鸡蛋 2个
猪肉末 100g

辅料

水晶皮 6张
胡萝卜 50g
虾仁 100g
鸡粉适量
五香粉 适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三鲜水晶包的做法步骤

1
韭菜洗净，切碎
2
鸡蛋炒散
3
虾仁处理干净，切碎
4
炒锅放油炒肉馅
5
放入虾仁继续炒
6
放入胡萝卜碎继续翻炒
7
最后加入韭菜末
8
再拌入事先炒好的鸡蛋
9
放入盐和五香粉即成馅
10
水晶皮泡软后，包上做好的馅料，韭菜叶用热水焯软，扎紧包子口即可
11
成品，漂亮有食欲的包子就做好了！

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜儿童早餐包子

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