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胡萝卜鲜肉馄饨

余甘果蜜的厨房

胡萝卜鲜肉馄饨的做法

5张图片

“早餐经常给宝贝做馄饨，而馄饨皮薄肉嫩，鲜美，也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦，添入了蔬菜，味美更健康。”

食材明细

主料

猪肉 300克
胡萝卜 150克

辅料

姜 2片
香葱 2根
生抽 1茶匙
精盐半茶匙
亚麻籽油 适量
紫菜适量
虾皮适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤

1
准备好食材。
2
把肉切小片。
3
胡萝卜切薄片。
4
姜和葱备好。
5
把胡萝卜、肉片、姜和葱加入料理机中。
6
启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。加入生抽、精盐拌匀。
7
取馄饨皮，放上适量肉馅。
8
对折后再左右对折，轻捏即可。
9
包好的馄饨。
10
锅里烧开水。
11
加入馄饨煮熟，加入紫菜和虾皮。
12
加入亚麻籽油和少许盐调即可。
13
装碗。

小窍门

1、肉泥中也可以加入其他蔬菜。
2、打好的肉泥也可以加入少许水搅打上劲肉更嫩。

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使用的厨具：食物调理机、煮锅

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