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青椒鸡蛋饼的做法

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想起动画片里面的蜡笔小新不喜欢航次青椒,家里的小朋友也不太喜欢,以前还是吃的,自从吃到一次比较辣的之后就再也不吃了,选择这种不辣的青椒做成鸡蛋饼,香香的就容易接受了!

食材明细

主料
辅料

青椒鸡蛋饼的做法步骤

  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料,鸡蛋打到碗里面
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    青椒,大葱洗净切碎
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    然后倒入鸡蛋碗里面
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后,加点盐里面
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    再加一点料酒里面拌匀
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅里加少量的油烧热
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋液,转动锅子摊开
  • 青椒鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    再翻一面继续煎至金黄就可以了!

小窍门

鸡蛋液倒进锅里面后,要马上转动锅子,使鸡蛋液摊匀!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:不粘锅
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