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南瓜双色馒头

南瓜双色馒头的做法

3张图片

“已经用南瓜做过好多面食了，金黄的颜色既好看又养眼，为节日餐桌增加了情趣和乐趣。况且南瓜的营养价值很高，经常吃好处多多。”

食材明细

主料

面粉 550g
南瓜泥 160g

辅料

酵母粉 4g

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜双色馒头的做法步骤

1
分别和好南瓜面团和白面团饧发
2
南瓜面团发酵至2倍大小
3
白面团发酵至2倍大
4
排气分成大小均等的份
5
分别滚圆
6
分别搓成长条
7
反方向扭转
8
盘起来把接口连接好后二发
9
蒸锅蒸20分钟即可

小窍门

要根据南瓜泥的含水量来确定面粉的用量。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：蒸锅

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