“年前晒的腊肉就剩一块了，
喜欢用腊瘦肉煲粥，用家里拿来的西洋菜一起煲，既鲜香又下火。
适合年后清肠胃及下火。”

主料

• 大米 两把
• 腊瘦肉 适量
• 西洋菜 一把
• 生姜 两片

辅料

• 油 适量
• 盐 适量