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清炒土豆丝

lillian831010
清炒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒土豆丝的做法步骤

  • 清炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮擦丝，放清水中浸泡。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    青椒切丝，胡萝卜擦丝，葱姜切末。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅中放少许油，倒入青椒和葱姜。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    再倒入胡萝卜丝翻炒。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    将控干的土豆丝倒入锅中。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    加适量醋和蚝油等调味，大火翻炒。
  • 清炒土豆丝的做法步骤：7
    7
    最后加盐和鸡精，翻炒均匀即可装盘。
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