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蚕豆豆浆的做法

  6张图片

想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。
鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很严重的样子。真是没口福。
蚕豆的吃法很多,用来打豆浆的还没见过。看着蚕豆挺大个,还有点担心是不是会残留颗粒呢?结果纯属杞人忧天。还不错,青灰色的豆浆,蚕豆的味道。。。

食材明细

主料
  • 鲜蚕豆 50克
  • 青大豆 50克
辅料
  • 1000毫升

蚕豆豆浆的做法步骤

  • 蚕豆豆浆的做法步骤:1
    1
    用料
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:2
    2
    青大豆洗净沥水
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:3
    3
    加入清水浸泡至涨发
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:4
    4
    倒入豆浆机
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:5
    5
    蚕豆洗净
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:6
    6
    倒入豆浆机
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:7
    7
    加入清水
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:8
    8
    水面不低于最低水位线
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:9
    9
    装机头
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:10
    10
    启动全营养功能
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:11
    11
    打浆结束
  • 蚕豆豆浆的做法步骤:12
    12
    倒出饮用

小窍门

蚕豆的用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜太多,超过豆浆机的最大处理容量。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味。
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使用的厨具:豆浆机
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