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鲜虾大云吞

鲜虾大云吞的做法

1张图片

“自己做的鲜虾云吞，个真的好大！我就用生抽加了猪油调了个汤，吃出了小时候的味道！”

食材明细

主料

云吞 6个（大）

辅料

生抽 1匙
盐 1.5克
鸡精 1.5克
猪油 1匙

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾大云吞的做法步骤

1
提前调好味的鲜虾笋肉馅
2
取一张馄饨皮放入适量馅料
3
包起来中间捏捏紧
4
这个就是做好的
5
锅里水煮开
6
放入大云吞
7
煮开后加入冷水
8
再次煮开至云吞浮在水面
9
调一个汤头：加生抽、盐、鸡精、猪油
10
倒入适量开水搅匀
11
捞出煮熟的云吞放入汤里
12
还可以配点素菜

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：煮锅

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