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早点省时自作小蛋糕

早点省时自作小蛋糕的做法

1张图片

“口感香甜，配上水果那叫爽啊。”

食材明细

主料

面粉一勺
鸡蛋一枚

辅料

糖 5克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

早点省时自作小蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋分离
2
加糖打蛋清，打到像摩丝状
3
加一勺面搅匀蛋黄轻搅拌
4
放锅盖，手感到锅盖很热翻个过，（我的这个锅是双立人）等3分钟OK
5
出锅
6
可以吃了

小窍门

想做大一点就放三个鸡蛋，三勺面，糖根据自己口味加入。

来自美食天下 yayun288 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：烘焙儿童下午茶

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