“广东腊肠圆圆切薄片。
小白菜洗干净，切碎。
四季豆洗干净去老丝，切碎。
红萝卜去皮，切小粒粒。
鸡蛋加少许盐打散。”

主料

• 大米饭 一碗

辅料

• 鸡蛋 一个
• 红萝卜 1/3个
• 广东腊肠 一根
• 小白菜 一小把
• 四季豆 几根

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量