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番茄鸡蛋烩饼
gaopingzhao
2张图片
食材明细
主料
蒸饼
3张
辅料
番茄
2个
鸡蛋
2个
香菜
适量
配料
花生油
适量
葱
适量
香油
适量
味精
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
酸咸
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄鸡蛋烩饼的做法步骤
1
蒸饼3张,西红柿2个洗净。
2
西红柿切成滚刀块。
3
将饼切成1公分宽的长条。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。
6
将番茄翻炒片刻。
7
添加足量水。
8
大火烧开。
9
把饼放入锅中烧开。
10
倒入蛋液。
11
放入盐、香菜。
12
出锅前放入香油、味精即可。
13
盛入碗中,即可享用。
来自 美食天下
gaopingzhao
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使用的厨具:炒锅
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