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五谷米糊的做法

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米糊,我的最爱。浓稠、粘糯加上花生的香、枣的甜,容易消化,营养也好吸收。

食材明细

主料

五谷米糊的做法步骤

  • 五谷米糊的做法步骤:1
    1
    原料:绿豆、黄豆、花生、枣、黑米、大米、江米。
  • 五谷米糊的做法步骤:2
    2
    提前一晚,各种原料洗净,将黑米、江米、大米用水浸泡,花生、绿豆、黄豆放在一起,用水浸泡。
  • 五谷米糊的做法步骤:3
    3
    第二天早上,花生和黄豆、绿豆就已经膨胀了,将泡米的水和米倒进豆浆机里,而绿豆和黄豆、花生浸泡的水要倒掉,将三种豆倒进豆浆机。
  • 五谷米糊的做法步骤:4
    4
    将枣核切掉,枣肉放进豆浆机里,加水,至最高限位与最低限位之间。
  • 五谷米糊的做法步骤:5
    5
    豆浆机插上电源,选择五谷豆浆,启动。
  • 五谷米糊的做法步骤:6
    6
    打好的豆浆,盛到碗里。
  • 五谷米糊的做法步骤:7
    7
    枣是有些甜味的,喜欢更甜的,可以加糖。

小窍门

泡豆子的水,不能要噢,听专家说过,泡过豆子的水,喝了容易产气。我用的枣是和田枣,本身就比较甜,我不喜欢太甜的,所以就没有加糖。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:豆浆机

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