“作为一个强迫症，我很喜欢吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有种心理不大舒服的感觉，这个吐司把牛奶换成了椰奶，又加了红茶进去，别有一番风味呢！气温终于高了再也不用担心发酵一个面团要发酵几个小时，夏天正式做面包的好时机，不要错过呢！”

主料

• 高筋粉 250g
• 低筋粉 50g
• 砂糖 45g
• 鸡蛋液 25g
• 清水 190g
• 橄榄油 25g
• 椰子粉 17g
• 奶粉 5g

辅料

• 食盐 3g
• 酵母 3g
• 红茶粉 4g