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锅包菇

锅包菇的做法

1张图片

“姥姥不吃肉有时候变着法做做肉类的时候总忽略了姥姥这次做了这款锅包菇姥姥终于夸了我这个素肉了呢”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个

辅料

番茄酱 1个
糖 5匙
白醋 5匙
盐 2匙
鸡蛋 2个
面粉 4匙

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

锅包菇的做法步骤

1
杏鲍菇
2
杏鲍菇切片我觉得方块很萌所以这样切了
3
蘸蛋糊一定要蛋糊香味的关键，鸡蛋面粉水的比例是2：2：0.5然后加少许盐
4
热油下锅炸又开以后一定小火才能炸的金黄
5
萌萌哒
6
换锅加底油炒番茄酱加白醋白糖提味道
7
加入杏鲍菇加盐翻炒均匀立刻出锅
8
出锅加蒜
9
猫咪都喜欢😍
10
给王硕宝贝的便当😤

来自美食天下澜山澜渊的作品

使用的厨具：炒锅

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