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蜂蜜水果酸奶饮

蜂蜜水果酸奶饮的做法

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“炎炎夏日，孩子喜欢喝一些饮料解暑，但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕，就连酸奶也加了什么增稠剂。自己做的酸奶不但浓稠，而且口感细腻，丝毫不逊色于市售的酸奶哦！”

食材明细

主料

牛奶 1000ml
普泽酸奶发酵粉 1克

辅料

蜂蜜 2茶匙
鲜桃 1个

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

1
牛奶加普泽酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时。
2
发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。
3
钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。
4
鲜桃切丁。
5
桃丁放入酸奶。
6
薄荷叶点缀。

小窍门

发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。

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