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夏饮酸梅汤

夏饮酸梅汤的做法

1张图片

“夏季很适合当饮品，酸酸甜甜的很开胃哦！所有材料都是在中药店买的，不能用超市的乌梅，我是在同仁堂买的。”

食材明细

主料

乌梅 10g
山楂 30g
陈皮 20g
甘草 5g

辅料

冰糖适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

夏饮酸梅汤的做法步骤

1
准备好材料
2
除了冰糖，其他材料用凉水浸泡三十分钟，去掉浮灰
3
把泡的材料放入凉水锅内，大火煮开
4
煮开后放入适量冰糖，转小火煮30分钟
5
去掉杂质，装杯，放入适量干桂花
6
这是我第二次煮，放在无纺布袋里，煮起来更方便

来自美食天下肚兜满满的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品家常菜

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