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【花样包菜】包菜肉末蒸蛋

【花样包菜】包菜肉末蒸蛋的做法

3张图片

“呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅，想着蒸个蛋饼也不错的，没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。
喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。”

食材明细

主料

包菜适量
猪肉适量

辅料

枸杞适量

配料

淀粉适量
油适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

包菜肉末蒸蛋的做法步骤

1
准备好原料并清洗干净，包菜切碎末。
2
入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分。
3
猪肉切末，加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀，枸杞清洗干净。
4
搅拌好的猪肉末放入包菜，猪肉和包菜的比例1：1，搅拌均匀。
5
打入两个鸡蛋。
6
把蛋液和包菜肉末搅拌均匀。
7
放上与原料等量的水拌匀。
8
煮饭时放电压力锅内一起蒸就可以了，省时省力啊。

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