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秋葵虾仁味噌蛋炒饭

秋葵虾仁味噌蛋炒饭的做法

1张图片

“味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利。秋葵也是健康食品”

食材明细

主料

米饭 1碗
虾仁 10克
味噌 1 汤匙

辅料

秋葵 2个
鸡蛋 1个

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

秋葵虾仁味噌蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料：米饭，鸡蛋，秋葵，虾仁，味噌
2
秋葵切片
3
味噌用温热水化开调匀备用
4
先炒蛋及虾仁
5
再炒米饭
6
秋葵切片很容易熟，所以最后才下
7
翻炒均匀后，放入味噌调料，味噌不咸，所以量请根据自己口味慢慢添加到满意
8
起锅前下了一点红椒料做点缀，装盘，配上一碗味噌汤就更好啦
9
美味出锅，配上一碗味噌汤很是美味

小窍门

味噌要化开，否则不容易炒匀

来自美食天下杏梧的作品

使用的厨具：炒锅

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