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葡萄红豆西米露

葡萄红豆西米露的做法

3张图片

“既有应季的水果----葡萄，又有酸酸甜甜的酸奶，营养丰富的西米，牛奶的滑润，红豆的甜蜜，一道让人回味良久、口感层次丰富的甜品。”

食材明细

主料

酸奶 20克
西米 20克
蜜红豆 20克
葡萄 4、5颗
牛奶 20克

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葡萄红豆西米露的做法步骤

1
准备好原料：蜜红豆（自己做的，加了冰糖）、酸奶（也是自己做的）、西米已经煮好了、牛奶、葡萄。
2
将葡萄剥皮，垫碗底。
3
加入酸奶。
4
将西米舀进碗里。
5
加牛奶。
6
加入蜜红豆。
7
在剥一个葡萄放西米上作装饰。

小窍门

牛奶可以换在椰子汁，这道甜品口感丰富，我没有加多余的糖，只取用各种食材的原味，可以根据自己的口味添加蜂蜜或白糖。

来自美食天下冬季心情的作品

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