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漂亮纸杯蛋糕的做法

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这期纸杯蛋糕因为一些原因耽误了制作,希望现在还不晚,有时间会把裱花纸杯蛋糕传上!
昨天儿子又发烧,期待他康复!
爸爸吃不了糖,放的少!但很好吃!

食材明细

主料
辅料

漂亮纸杯蛋糕的做法步骤

  • 漂亮纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄与蛋清分离,蛋黄用打蛋器搅拌不需打发,加入一点糖,搅拌均匀。加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀!
  • 漂亮纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉,从底向上翻拌均匀!不要时间长,要不会起筋!
  • 漂亮纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白打发提起电动打蛋器有个尖角就好!不要打的时间太长!
  • 漂亮纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    预热5分钟,175度,进烤箱20分钟即可!
  • 漂亮纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    漂亮蛋糕出炉!

小窍门

蛋白打发很重要!
来自 美食天下 睿陽妈妈 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   孕妇   产妇   老人   早餐   下午茶   学生  

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