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简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉

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简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋丝炒米粉的做法步骤

  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：1
    1
    原料：米粉包菜鱼饼　肉片姜葱蒜。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：2
    2
    将米粉浸泡在热水泡软。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：3
    3
    拿去过冷水沥干备用。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：4
    4
    锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：5
    5
    盛起备用。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：6
    6
    锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：7
    7
    炒熟肉，鱼圆。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：8
    8
    我格外加入了吃剩的慈姑。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：9
    9
    加适量的水及调味料。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：10
    10
    酱汁烧开，放入包菜炒均。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：11
    11
    加入米粉。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：12
    12
    旺火炒至与配料完全混合。
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：13
    13
    米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）
  • 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉的做法步骤：14
    14
    成品图@@家乡小炒。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   闽菜   老人   午餐   工作餐  

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