“面包用料：高筋面粉200g；黑麦粉100g；糖30g；盐2g；奶粉15g；鸡蛋30g；酵母3g；淡奶油80g；水90g；植物油15g
表面用：奶油奶酪160g；糖25g个；抹茶粉6g个；低筋面粉6g；巧克力酱适量”

主料

• 高筋面粉 200g
• 黑麦粉 100g
• 糖 30g
• 盐 2g
• 奶粉 15g
• 鸡蛋 30g
• 酵母 3g
• 淡奶油 80g
• 水 90g
• 植物油 15g
• 豆沙馅 适量

辅料

• 表面用奶油奶酪 160g
• 表面用糖 25g
• 表面用抹茶粉 6g
• 表面用低筋面粉 6g
• 表面用巧克力酱 适量