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蛋香馒头片

蛋香馒头片的做法

1张图片

“早餐时候比较紧张，做这样一点简单的馒头片，软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥，冬季的胃里暖暖的……”

食材明细

主料

馒头够吃即可
鸡蛋适量

辅料

植物油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋香馒头片的做法步骤

1
馒头改刀切片，太薄太厚都不合适，太薄容易碎，太厚不容易煎熟
2
鸡蛋打成全蛋液（根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数，我这7片馒头用了4颗蛋），如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
3
热锅凉油（油不要太多）
4
将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
5
煎制两面金黄即可

来自美食天下小芒姐的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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