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鲜奶炖桂花梨

遗忘↘蕾拉●

鲜奶炖桂花梨的做法

5张图片

“冬季是藏匿精气的时节，饮食宜以滋润、补充热量为主。选用清火去噪的食材和简单的烹饪手法，让美味与营养充分结合。偶尔做一些，简单又方便，既能调理脾胃，还可滋养身心。”

食材明细

主料

雪梨 3个
牛奶 500毫升
枸杞 3克
红枣 10颗

辅料

冰糖 20克
干桂花 5克

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲜奶炖桂花梨的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
雪梨削皮；
3
雪梨顶部切掉一块，用工具掏空去核；
4
将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟；
5
将炖好的雪梨填入红枣和枸杞，撒上干桂花摆盘即可。

小窍门

1、不喜欢过甜，可以少放些冰糖。
2、炖煮时以小火慢炖即可。

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：煮锅

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