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冰糖红枣银耳汤

冰糖红枣银耳汤的做法

1张图片

“冬天喝冰糖红枣银耳汤很滋润的，女孩子，快快学起来。美白又补血，还很好吃。”

食材明细

主料

银耳 50g
红枣 15个

辅料

冰糖 150g

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

冰糖红枣银耳汤的做法步骤

1
银耳隔夜泡一晚，红枣可第二天早上泡20分钟即可。
2
银耳洗干净，撕成小片。
3
把银耳放入瓦煲，加入清水1000克，盖好盖子大火煮大，后转为小火煮1个钟。
4
然后加入红枣煮20分钟。
5
最后加入冰糖，关火，期间不要打开，继续焖数小时，吃的时候再热。
6
美味可口的冰糖红枣银耳汤就做好了。

小窍门

1.银耳要提前泡，泡过的水不能要。2.煮好后不要立即吃，最好再焖一下子，口感会更好。3.感冒期间不要吃银耳。

来自美食天下天涯豆豆的作品

使用的厨具：砂锅

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