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柠檬蜜金桔茶的做法

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最近的雾霾天真是让人头疼无比呀,到处都是雾蒙蒙的,出一趟门回来,嗓子是异常的难受,再加上室内室外的温差,更容易让人感冒,据说金桔有消食化痰,生津利咽醒酒的作用,经常食用金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。前几天在超市里看到有卖金桔的,黄黄的小桔子看上去分外的可爱,想起家里还有自己腌制的柠檬蜜,于是决定买一点回家泡茶喝,既可以保护嗓子又可以预防感冒,而且操作起来还超级简单,那何乐而不为呢,呵呵
透明的玻璃杯里小巧可爱的金桔,再搭配上自制的柠檬蜜,无论是视觉上还是味觉上,都是一种享受呀。寒冷的冬日,来上一杯暖暖的柠檬蜜金桔茶,没有比这更惬意的了

食材明细

主料
辅料
  • 自制柠檬蜜 1勺
  • 食盐 适量

柠檬蜜金桔茶的做法步骤

  • 柠檬蜜金桔茶的做法步骤:1
    1
    用适量盐搓洗一下金桔的表皮,之后用清水冲洗干净,沥干水分
  • 柠檬蜜金桔茶的做法步骤:2
    2
    用刀把金桔切成薄厚适中的圆片
  • 柠檬蜜金桔茶的做法步骤:3
    3
    把切好的金桔片放入干净的玻璃杯中
  • 柠檬蜜金桔茶的做法步骤:4
    4
    往杯中倒入适量的温开水
  • 柠檬蜜金桔茶的做法步骤:5
    5
    添加一勺自制的柠檬蜜,搅拌均匀,稍微泡一会儿,一杯酸甜的柠檬蜜金桔茶就OK了,快点趁热享用吧

小窍门

睿妈超级啰嗦:
1、金桔的个数可以依据自己的喜好和水量的多少酌情添加
2、因为这款金桔茶睿妈是要添加蜂蜜的,所以用来泡茶的水一定要是温开水,不然过热的水会破坏蜂蜜中的营养物质的,那样就达不到养生保健的作用了,如果喜欢喝更热的水的话,可以把蜂蜜换成冰糖,或者干脆用锅加冰糖煮一下金桔,也是一款很不错的冰糖金桔茶,同样简单易操作
3、这款金桔茶因为添加了自制的柠檬蜜,为此除了有金桔的香气外,酸甜中还透着一股淡淡的柠檬香,两种味道混合在一起,还可以起到缓解紧张情绪,令人心情愉悦的作用,在还冷的冬季来上一杯,可以令昏昏欲睡的你精神为之一震
4、如果没有柠檬蜜的话,可以换成其他自己喜欢的蜂蜜,但最好是香味清淡的蜂蜜,如槐花蜜等,若是蜂蜜的香味浓郁,就会盖过金桔本身的清香,那么这道金桔茶就失去了它原本的意义了
来自 美食天下 长颈猫 的作品
所属分类: 饮品  

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