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桃胶银耳雪梨羹的做法

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桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,和银耳雪梨一同炖煮,软软糯糯,既美容养颜又抵抗雾霾

食材明细

主料
辅料

桃胶银耳雪梨羹的做法步骤

  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:1
    1
    桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西
  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:2
    2
    泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵
  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:3
    3
    桃胶、银耳放入锅中,加入清水
  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:4
    4
    用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;
  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:5
    5
    到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;
  • 桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:6
    6
    最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用

小窍门

我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,我也是第一次吃;可以用砂锅煮,时间约一个小时。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
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