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排骨咖喱米饭

排骨咖喱米饭的做法

3张图片

“咖喱酱一直很喜欢它的味道，懒人版的排骨咖喱米饭，菜-饭-肉齐了，好吃营养，关键是懒人的福利，嘿嘿。。。。”

食材明细

主料

大米适量
洋葱适量
胡萝卜 适量
土豆适量
排骨适量

辅料

老抽适量
盐适量
咖喱酱 适量
花生油 适量

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

排骨咖喱米饭的做法步骤

1
大米洗净浸泡约30分钟。
2
胡萝卜，土豆，洋葱去皮备用。
3
把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用。
4
把排骨剁成小块。
5
锅里放油，把排骨放入煎。
6
煎到发白。
7
加入蔬菜煸炒，加勺老抽。
8
加入咖喱酱1块，盐调味。
9
加入泡好的大米翻拌均匀。
10
倒入电饭煲中，不要太满（结果我这个太满了）。
11
米饭程序即可（换了个大的电饭煲）。
12
美味的懒人排骨咖喱米饭。。。

小窍门

米饭泡过已经吸收了很多水分，蔬菜里也有水分，所以这款在做时不要加入过多的水，一小杯即可。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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