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胡萝卜奶昔的做法

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好像以前折腾过胡萝卜奶,生胡萝卜。
入冬以后,胡萝卜一天天多起来,又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但,这一次,来熟吃胡萝卜。
胡萝卜蒸熟,煮熟也成。蒸到软软乎乎,扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说,这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配,吃起来也挺不错。没有加糖,自然甜就好。

食材明细

主料
辅料

胡萝卜奶昔的做法步骤

  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:1
    1
    用料:胡萝卜150克,牛奶150克
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净,切片,
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:3
    3
    放入沸水锅中蒸15分钟左右。
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:4
    4
    熟透出锅,
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:5
    5
    放入料理机中,
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:6
    6
    加入牛奶,
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:7
    7
    搅打成细腻稠糊。
  • 胡萝卜奶昔的做法步骤:8
    8
    倒出饮用。

小窍门

胡萝卜蒸至软熟,更易打碎无颗粒。
胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
饮用时可以根据自己口味加糖或不加。
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使用的厨具:食物调理机、蒸锅
所属分类: 饮品   家常菜   奶昔  

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