“西兰花炒胡萝卜是一道营养丰富且美味可口的佳肴，也是一道减肥消脂菜，爱美的女性要多食用.

胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

西兰花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质及抗病能力，具有防癌抗癌功效.（菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高）”

主料

• 酉兰花 一棵
• 胡萝卜 一小段

辅料

• 食用油 (适量)
• 蒜末 适量
• 鸡精 适量
• 白醋 适量
• 盐 少许
• 香油 一勺